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不銹鋼餐具的材質對人體有害嗎？

發布時間：2016/9/20 0:00:00 騰訊微博 新浪微博 打印
這是不少不銹鋼制品用戶所關注的。關于這點，據山東不銹鋼生產專業人士透露：銹鋼中的微量金屬元素同樣會在人體中慢慢累積，當達到某一限度時，就會危害人體健康。因而使用不銹鋼廚具、餐具時必須注意以下幾點：
一、不能用不銹鋼器皿煎熬中藥，因為中藥中含有很多生物堿、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使藥物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。
二、不可長時間盛放鹽、醬油、菜湯等，因為這些食品中含有許多電解質，如果長時間盛放，不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有毒金屬元素被溶解出來。
三、切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是電解質，同樣會與不銹鋼起化學反應。
使用不銹鋼餐具是，注意好這些，可以很好的解決不銹鋼對人體有害的問題。






    



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